啤酒

如何提高啤酒生产企业的生产效率以满足不断增长的市场需求?如何保障产品质量及产品安全以不断提高消费者的满意度？如何做好节能减排及有效降低综合成本，实现企业的可持续发展？昊化黎明全方位的[食品安全解决方案]和[节能减排解决方案]为中国啤酒企业控制生产过程中的每一个环节，在确保产能提升与食品和雇员安全的同时，做好节能、节水、减少浪费和废水排放，不断实现可持续发展。

纯生啤酒卫生管理方案

昊化黎明为酿酒行业纯生啤酒生产线和鲜啤酒生产线，配套完整的空间消毒系统，COP/CIP系统，无菌水制备系统，膜专用清洗剂等，同时提供专业的技术支持和相关培训，确保了纯生啤酒和鲜啤酒严格无菌的卫生生产条件。

酿造清洗方案

酿造生产加工设备在长期运作中必然会产生啤酒石和其他副产物，昊化黎明含有特别活性成分的酸性清洗剂和清洗添加剂（渗透剂）能有效去除结石和水垢，增强CIP清洗效果；专业消毒剂能有效杀灭并抑制各类不良细菌和野生酵母等；昊化黎明的碱性清洗剂对麦汁、啤酒及酵母残渣则有着良好的溶解力；全面的清洗产品针对您各种清洗设备和管道的清洗难题。

为客户提供定制的深度刷洗服务。

糖化锅/糊化锅/煮沸锅等

昊化黎明的专业清洗产品，可以快速渗透和分解并有效去除糖化锅/糊化锅/煮沸锅等内加热器表面的坚硬炭化焦垢，可以帮助节省您的清洗时间，同时有效提升生产效率。

发酵/清酒罐

昊化黎明的低温酸性清洗项目可有效减少碱洗频率，提高清洗效果。发酵罐可带压清洗，在简化排放二氧化碳工序和节约清洗成本的同时，保障清洗过程的安全。

洗瓶管理方案

在回收瓶中，针对各种商标、胶水、霉菌、泥沙等问题，需要具有专门配方的清洗剂或添加剂来去除。昊化黎明的洗瓶清洗（添加）剂覆盖到各种常见垢种，帮助您减少脏瓶率和脏酒率，提高您的洗瓶机效率。我们专业的人员亦能根据您的洗瓶机现状，实际污垢情况等，给您设计专业化的方案，帮助您做好洗瓶管理，实现节能减排降耗。

洗瓶机的定期除垢，可保证热交换和喷淋质量。

巴氏杀菌的水处理

在啤酒冷却系统中，水垢、腐蚀、微生物滋生会影响到设备的安全运行和产品质量。在啤酒包装线上，长时间的冲淋水循环或爆瓶会滋生大量细菌，其产生的污垢会堵塞喷淋嘴，造成温差过大、爆瓶率高、酒损增加等问题。益康LM-V*能有效抑制、*巴氏杀菌机低温水槽中的微生物，并控制其形成和繁殖。益康LM-V*的应用浓度为100—150ppm，添加至巴杀机温水槽中。

我们为您想得更多

针对啤酒生产加工厂,我们还能为您提供地面干、湿洗清洁消毒方案、设备钝化工艺、洗瓶除水垢工艺、有害生物防治方案和个人清洁卫生方案等, 从而帮助啤酒企业全面提升食品安全保障。